우리 몸속 독소 해독(디톡스)하는데 좋은 채소와 요리 방법 몇 가지 소개

몸을 해독(디톡스)하는 데 좋은 채소와, 그 채소를 더 효과적으로 섭취할 수 있는 요리 방법을 정리해봅니다.

✨ 해독에 좋은 채소들

1.브로콜리

해독 효소를 활성화하고, 간 기능을 도와줍니다.

2. 양배추

간 해독 과정을 돕는 글루코시놀레이트 성분이 풍부해요.

3. 비트

간에 쌓인 독소 배출을 촉진하고 혈액을 정화합니다.

4. 케일

항산화 성분이 강해 해독과 염증 완화에 효과적입니다.

5.미나리

해독뿐 아니라 몸속 노폐물 배출, 숙취 해소에도 탁월합니다.

6.아스파라거스

이뇨 작용을 도와 체내 노폐물 제거에 좋아요.

7.파슬리

강력한 항산화제 역할 + 신장 기능 지원.

🍳 건강한 요리 방법

✔️ 가볍게 찌거나 살짝 데치기

브로콜리, 양배추, 케일 같은 채소는 살짝 데치면 소화가 쉬워지고 영양소 손실도 최소화돼요.

✔️ 생으로 샐러드 만들기

미나리, 파슬리, 케일은 생으로 먹으면 효소를 그대로 섭취할 수 있어요.

✔️ 스무디로 갈아 마시기

비트, 케일, 파슬리를 넣고 과일(사과, 바나나 등)과 함께 갈아 디톡스 스무디를 만들 수 있어요.

✔️ 볶지 않고 스팀 또는 삶기

기름을 과하게 쓰는 조리법은 피하고, 찌거나 물에 살짝 데치는 게 좋아요.

✔️ 레몬, 올리브오일 살짝 추가

샐러드 드레싱으로 레몬즙과 올리브오일을 쓰면 해독 효과를 높여줍니다.

건강하고 행복시간 되세요~!

by David blog